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1.把所有材料放入面包机和成面团即可

2.用手揉成完全阶段其实扩展阶段就可以了我看了会儿釜山行就揉过了

3.放入密封容器冰箱冷藏一晚

4.第二天发酵至两倍大如果没发到就室温继续发酵配方的量能分割出四份树叶包我做了两个树叶还有一个大一点面包排气滚圆松弛十分钟

5.准备好红豆沙这是之前做月饼准备的

6.取一个松弛好的面团擀开包豆沙馅

7.捏成三角形

8.收口一定要捏紧不然发酵会胀开

9.放入烤箱发酵不用放热水要求表皮干一点割的花纹会裂得漂亮点而且不用担心面包口感会很干配方里水分足够处理的时候都会有些粘手

10.发酵至五分大的时候就割花纹当然你喜欢什么就可以割什么样子的我做了两个树叶继续发酵至两倍大

11.放入烤箱 180度 15分钟面团含水量很足所以不用加盖锡纸也不会上色过度

12.超级好吃！非常非常软豆沙馅也是自己炒的好吃！

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